第4节_锦绣小炒_欢梨

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等客人们渐渐散去，孟锦绣清点了一下今日赚的钱。

这一算之下，她惊喜的发现，今日竟足足赚了二百多文。就算是去掉成本，这卖夹饼利润，也比昨天卖饮子高出好几倍。

当然了，这不算上昨天临收摊时，遇见的那位出手阔绰的客人。

孟锦绣想起昨天那辆低调考究的马车，她余光无意间一瞥，正好瞥见车内一抹天青色的衣衫。

不知道当时车内坐着的，是位年轻郎君还是小娘子？

不过想来，那衫子的颜色多半还是位年轻郎君。

这么一早从城外回来，或许是围猎、也或许是垂钓郊游。

不过这个季节在城外过夜，早上又匆匆进城——

算了，关她什么事？

当想到不合常理的地方，孟锦绣甩了甩头，暗自笑自己多管闲事。

她收回思绪，笑盈盈的将钱收好，然后就推着木板车，朝客舍方向走去。

等孟锦绣回了客舍，她在厨房里洗了手，准备做碗素版的三鲜馎饦。

馎饦，大抵相当于现代的面条。

将早上泡好的木耳、冬菇和笋干捞出来沥干水份，冬菇和笋子切丁，木耳撕小朵。锅里下猪油，将切好的三丁用油略煎过，激发出香气后加水，水滚后下入馎饦。

这馎饦倒没什么讲究，不过孟锦绣的手巧，捏出来的馎饦又薄又匀称，下到锅里面，雪白的面片随着滚水翻腾，煞是好看。

等两碗馎饦煮好，孟锦绣在上面浇上清酱汁，再撒上一把翠绿色的葱花，然后就端着回了房间。

这馎饦的味道恰到好处，木耳劲道、笋干脆爽。

汤底加了一点盐，冬菇吸饱了热乎乎的汤汁，用牙一咬就陷下去。白色的面片配上翠绿色的葱花，裹着清酱一口吃下去，身体都暖和了起来。

仅是一碗馎饦，却色、香、味俱全，实在让人胃口大开。

等孟锦绣吃完了馎饦，收拾好碗筷往厨房方向走。

当走到院子里，就见杨三娘正摆弄她的小花圃。

这个时节天气渐渐转暖，那几株牡丹花已经抽了新芽，当中那棵桃花树上结了不少花苞，看上去生机盎然的。

估计再过不久，就有桃花可赏了。

“今年照往年冷些，所以这花苞结的也晚。往年这个时候，桃花已经开满枝头了呢。”杨三娘见孟锦绣脸上露出好奇，抬头朝她说道。

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