小禅山提示您:看后求收藏(好看小说网www.drrichardrice.com),接着再看更方便。

将冰壶盖子打开,往里面看了看。

“你先加的药剂还是先加的水?”

阿雅说:“我先加的药剂。”

这点操作说明书上有。

“加水前清洗过吗?”

“没有,但是我覆盖了隔离膜。”

武立轩脸上的严肃稍稍消散一些,“以后还是清洗一下好,冰壶使用过后里面会残留水。另外隔离膜不是最保险的,你拿下来过程中也会将药剂掉进去。最好的做法是清洗两次。”

“好的,谢谢老师。”

“水不要装太多,表面要擦干净,喷时注意温度.......”

后续还说了很多操作细节,不愧是细节狂魔,真的拿捏的死死的。

大家准备好后开始处理水果,这些水果的特点就是受温度影响会改变水果的味道、性状、能量激发等。

拿出来都是零度,降温过程非常容易失败。

大家需要将每种水果处理成三种种状态,液态和固态以及二者之间的状态。

牛油果、脂肪果、冰梨需要削皮处理,冰梨去核更是非常难的一个操作。奶莓和竹叶精油很简单,加温融化或降温凝固就行。

阿雅今天查的是一道叫奶冰吸吸的配方,材料除了这几种外还有酒菊花。酒菊花真的是万能香料。

原配方说吃起来奶香香,却冰渣渣,味道香软甜蜜,颜色淡淡白色,有点草绿,吸入嘴里会QQ弹弹,又能入口即化。是一道非常适合热天的配方。

想想阿雅就口水直流!

先将需要削皮的材料处理出来,然后分装控温。随后开始制作配方。

奶冰吸吸的制作挺麻烦的,需要将奶莓、酒菊花汁液、脂肪果融化后低温搅打成半固体状态。随后将凝固的竹叶精油切丝放进去再次搅拌,再加入冰冻的冰梨,造成冰冰凉凉的冰沙感。

失败了两次,颜色一直做不到想要的状态。

没时间来第三次了,只能草率的举手让老师下来评价。

武立轩道:“这道配方非常失败。”

阿雅:“我知道,我会努力做好的。”

武立轩难得有耐心的说:“这道配方的重点在于控制温度,竹叶精油要做到QQ弹弹的感觉就要慢速冰冻,然后拿出来稍微解冻一段时间,再加入其中。奶莓的温度要比牛油果高,最好是用牛油果的温度来控制整个配方的温度主调,就不会导致

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
灯红酒绿下的良知

灯红酒绿下的良知

用户17112716
他,一个平凡而又普通的人,从三线城市踏入一线城市,经历一路的艰辛,在大都市的灯红酒绿中穿梭,片叶不留身。
言情 连载 50万字
离婚做回豪门团宠,我靠玄学惊艳世界

离婚做回豪门团宠,我靠玄学惊艳世界

薇光
年奕欢本是玄学大佬,因为爱上了宴之安,隐姓埋名当了两年下堂妻。为他挡灾三次后,她身患绝症。他却带着怀孕的白月光将她扫地出门!她一通电话叫来劳斯莱斯车队:哥,带我回家!回到家里,温柔的妈妈、嘴硬心软的大哥,让她内心熨帖。可是怎么还有人敢对她的身边人下手?真有人把她当hellokitty?年奕欢一手掐算,一手画符,打得幕后黑手满地找牙,顺道收了个命好帅气大保镖。……只是这保镖怎么出手就是百万千万的?渣
言情 连载 61万字
末世:刚重生就被队友表白了

末世:刚重生就被队友表白了

矅矅不吃鱼
时方野回想起临死的那一刻:邢释猩红的双眸、崩溃的表情、慌不择路的向他的尸体冲过来。 在他顾不上那个丧尸王的威胁,眼底全是自己的身影时。 他好像终于明白了:邢释这小子可能喜欢自己?那这算什么事? 在时方野可惜他没有机会回应他的时候,的系统小可爱036在他脑海中连载:“滴滴,宿主大大!你的小可爱系统036准时上线,作为星际位面出品的'末世升级福利系统',保证能够为你提供最好的服务!” 时方野:谢邀,人
言情 连载 48万字
穿书后我干翻了规则

穿书后我干翻了规则

及莳
我叫尤前。 很多人给我取外号“有钱”。 七夕那天出门前,我没看黄历。 结果我从公司毕了业,交往多年的女朋友也跑了。 正当我万念俱灰,乘坐电梯准备离开办公大楼时,遇到了初恋——水浅浅。 她也是我关注多年的扑街作者,没想到,机缘巧合下,我竟然穿到她写的书里面。 开局变成了她养的一只猫……
言情 连载 38万字
震惊,王妃的鼻子它比狗还灵

震惊,王妃的鼻子它比狗还灵

漫岑
“牧星野,你身上的脂粉味儿哪来的?是不是跟人去青楼了?” “牧星野,好香啊,你吃猪蹄居然不带我?!” “牧星野,你那金丝檀木的毛笔都发霉了,还不快把它给丢了!” …… 牧星野每次进门之前,都会被自家娇妻沈夭夭拉着衣袖左闻右嗅。 于是乎,学聪明的牧星野特意沐浴更衣,收拾得干干净净回了家。 “牧星野!今天你身上什么味道都没有,是不是背着老娘干什么亏心事了!” 牧星野:…… 这日子没法过了! 腹黑狡黠小
言情 连载 47万字